Kış Mücveri

Kış Mücveri »

Malzemeler:

2 adet orta boy yumurta 1 su bardağı havuç rendesi 1 su bardağı karnabahara (robotta çekilmiş) 2 yemek kaşığı beyaz

Patates Kabuğu Cipsi

Patates Kabuğu Cipsi »

Malzemeler:

6 adet patatesin kabuğu tuz karabiber kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

Patatesleri temiz bir sünger ya da fırça

Balkabağı Köftesi

Balkabağı Köftesi »

Bal Kabağı Köftesi için Malzemeler 

1 dilim (ortalama 1-1,5 kg) bal kabağı 2-3 tane büyük boy soğan 1 tane yumurta 1

Karnabahar Köftesi

Karnabahar Köftesi »

Karnıbahar Köftesi için Malzemeler 

Orta boy karnıbaharın yarısı 2 adet yumurta 4 adet taze soğan yarım  demet maydanoz 1 su bardağı