SEMİZOTLU SOĞUK ÇORBA

SEMİZOTLU SOĞUK ÇORBA »

28 Tem, 2017
ÇorbalarSoğuk

Malzemelerimiz;

1 su bardağı süzme yoğurt 2 diş sarımsak Tuz 2 litre su 1 demet semizotu 1 su bardağı haşlanmış karabuğday

Üzeri için

KISIR

KISIR »

21 Tem, 2017
GenelMezelerSoğuk

Malzemelerimiz;

2 su bardağı köftelik bulgur, 2 su bardağı sıcak su, 1 adet büyük soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı

ÇERKEZ TAVUĞU

ÇERKEZ TAVUĞU »

Malzemelerimiz;

 bütün tavuk 1 soğan 1 orta boy haşlanmış patates

Sosu için

500 ceviz içi 4 dilim bayat ekmek içi 2 diş sarımsak

TAHİNLİ PİYAZ

TAHİNLİ PİYAZ »

Malzemelerimiz;

1 bardak kuru fasulye 1 bardak tahin 1 limonun suyu 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı sirke 5