HAVUÇ TARATOR

HAVUÇ TARATOR »

16 Kas, 2017
MezelerSalatalarSoğuk

Sevgili Dostlarım,

Sofralarımızda gerek salata gerek meze olarak da tüketilen ve benimde çocukluğumdan kalma tatlardan bir tanesi olan Havuçlu Tarator hem iştah açıyor

ŞAŞA ŞURA

ŞAŞA ŞURA »

Malzemelerimiz;

500 gr taze fasulye 2 kabak 1 büyük kemer patlıcan 1 büyük patates 50 gr çarliston biber 1 soğan 1 kahve fincanı

CEVİZLİ EZME

CEVİZLİ EZME »

14 Eyl, 2017
MezelerSoğuk

Malzemelerimiz;

1 kahve fincanı ceviz içi 3 çorba kaşığı tahin 2 diş sarımsak 1 dilim bayat ekmek 4 dal maydanoz 1 çorba kaşığı

PANZELLA

PANZELLA »

Malzemelerimiz;

1 somun bayat ekmek 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 3 yemek kaşığı balsamik sirke 3 adet orta boy domates 10 adet siyah zeytin 1 adet orta boy kırmızı