TAHİNLİ PİYAZ

TAHİNLİ PİYAZ »

Malzemelerimiz;

1 bardak kuru fasulye 1 bardak tahin 1 limonun suyu 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı sirke 5

Bulgurlu Patates Köftesi

Bulgurlu Patates Köftesi »

Malzemeler:

• 2 adet iri patates (650 gr) • 1,5 su bardağı ince bulgur (250 gr) • 2 su

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Zeytinyağlı Kereviz Dolması »

Malzemeler:

4 adet kereviz (her biri ortalama 100 gr civarında) 2 adet orta boy patates 2 adet orta boy havuç 14-15

Tabule (Bulgur Salatası)

Tabule (Bulgur Salatası) »

Malzemeler:

1 su bardağı ince bulgur yarım demet maydanoz yarım demet taze nane 5 dal taze soğan 2 adet