TAHİNLİ PİYAZ

TAHİNLİ PİYAZ »

Malzemelerimiz;

1 bardak kuru fasulye 1 bardak tahin 1 limonun suyu 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı sirke 5

ÇÖKERTME

ÇÖKERTME »

Malzemelerimiz;

300 gram jülyen doğranmış et 3 tane patates 1 su bardağı yoğurt 3 çorba kaşığı tereyağı sıvıyağ Tuz 2 çorba kaşığı tereyağı

CEVİZLİ ROKA SALATASI

CEVİZLİ ROKA SALATASI »

Malzemelerimiz;

Yarım demet roka 2 domates Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 100 gr tulum peyniri

Sosu için

Yarım çay bardağı zeytinyağı

ALACA ÇORBA

ALACA ÇORBA »

Malzemelerimiz;

1 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı haşlanmış buğday 1 su bardağı yeşil mercimek 2 kuru soğan 1 yemek kaşığı domates