TAHİNLİ PİYAZ

TAHİNLİ PİYAZ »

Malzemelerimiz;

1 bardak kuru fasulye 1 bardak tahin 1 limonun suyu 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı sirke 5

İMAM BAYILDI

İMAM BAYILDI »

 

Malzemelerimiz;

5 adet patlıcan 2 büyük boy soğan 3 adet yeşil biber 3 adet domates 6-7 diş sarımsak Yarım demet maydanoz Sıvı

ZEYTİNYAĞLI MANTAR

ZEYTİNYAĞLI MANTAR »

Malzemelerimiz;

Yarım kilo kültür mantarı 2 adet yeşilbiber 2 adet kırmızıbiber 1 adet kuru soğan 2 adet havuç 2 adet domates 2 adet

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Zeytinyağlı Kereviz Dolması »

Malzemeler:

4 adet kereviz (her biri ortalama 100 gr civarında) 2 adet orta boy patates 2 adet orta boy havuç 14-15