Kremalı Ispanak Çorbası

Kremalı Ispanak Çorbası Malzemeleri

½ kilo Ispanak

1 orta boy soğan

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı margarin

1 çay bardağı krema

Tuz

Karabiber

2 bardak sıcak su

1 adet et bulyon

ispanak

Kremalı Ispanak Çorbası Yapılışı

Ispanağı ayıklayıp yıkayın ve ince ince doğrayın.

Soğanı yemeklik doğrayın ve iki yağda kavurun.

Ispanağı ekleyip kavurmaya devam edin, ıspanak suyunu çekince unu ilave ederek kavurun.

Sıcak suyu ilave ederek 5 dakika kaynatın.

Krema ilave ederek bir 5 dakika daha kaynatın.

Tuz ve karabiberini ilave ederek kaynayan çorbayı ocaktan alın.

Blendergeçirerek pürüzsüz bir hale getirin.

Sıcak servis yapın.