Kış Mücveri »
Malzemeler:
2 adet orta boy yumurta 1 su bardağı havuç rendesi 1 su bardağı karnabahara (robotta çekilmiş) 2 yemek kaşığı beyaz
Patates Kabuğu Cipsi »
Malzemeler:
6 adet patatesin kabuğu tuz karabiber kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
Patatesleri temiz bir sünger ya da fırça
Balkabağı Köftesi »
Bal Kabağı Köftesi için Malzemeler
1 dilim (ortalama 1-1,5 kg) bal kabağı 2-3 tane büyük boy soğan 1 tane yumurta 1
Karnabahar Köftesi »
Karnıbahar Köftesi için Malzemeler
Orta boy karnıbaharın yarısı 2 adet yumurta 4 adet taze soğan yarım demet maydanoz 1 su bardağı
