Yeşil Mercimekli Lahana Çorbası

Yeşil Mercimekli Lahana Çorbası için Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı mercimek
  • 3 veya 4 yaprak beyaz lahana
  • 2 veya 3  çorba kaşığı sıvıyağ7
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 2 su bardağı et suyu ( evde yapılan yağsız kısmı kullanılacak )
  • 1 çorba kaşığı salça ( çok dolu olmasın  ve ev yapımı olursa diyete uygun olur )
  • Biraz karabiber
  • Birazcık  tuz

Yeşil Mercimekli  Diyet Lahana Çorbası nasıl yapılır

  • Sıvıyağı düdüklü tencereye alın
  • Küp küp kestiğiniz soğanı sıvıyağda biraz kavurup salçayıda ilave edip biraz daha kavurun.
  • Lahanayı küçük küçük doğrayın yeşil mercimekle beraber düdüklü tencereye ilave edin bir kaç dakika soteleyin et suyunu, suyu,karabiberi ve tuzu ilave edip karıştın düdüklünün kapağını kapatın önce yüksek ateşte ses çıkarmaya başladığında kısık ateşte 25 dakika pişirin ilk sıcaklığı çıkınca servis yapın
  • Afiyet olsun.